Política de Privacidad

1. Identificación del Responsable

BRIGARI es una plataforma digital titular y operada por BRIGARI S.A.S., con domicilio en la ciudad de Cuenca, Ecuador. Para efectos de esta Política de Privacidad, "BRIGARI", "la plataforma" o "nosotros" se refiere a BRIGARI S.A.S. como responsable del tratamiento de los datos.

2. Alcance

La presente Política de Privacidad regula la recopilación, uso, almacenamiento y protección de la información obtenida a través de la plataforma BRIGARI, accesible mediante sitio web y futuros servicios digitales asociados. Al utilizar BRIGARI, el usuario acepta las prácticas descritas en este documento.

3. Tipo de Información que Recopilamos

BRIGARI recopila únicamente información necesaria para el funcionamiento de la plataforma y la mejora de la experiencia del usuario.

3.1 Información no Sensible (Automática)

— Dirección IP (anonimizada cuando sea posible) — Ubicación aproximada (ciudad o zona) — Tipo de dispositivo y sistema operativo — Navegador utilizado — Fecha y hora de acceso — Interacciones dentro de la plataforma (búsquedas, filtros, clics, rutas consultadas, fichas visitadas)

3.2 Información Proporcionada por el Usuario

— Correo electrónico (en caso de registro) — Datos básicos de perfil (si el usuario decide completarlos)

3.3 Información de Establecimientos

BRIGARI puede recopilar y organizar información de establecimientos gastronómicos a partir de: — Fuentes públicas — Información proporcionada por los propios establecimientos — Contenido cargado por administradores vinculados

3.4 Información que no Recopilamos

BRIGARI no recopila: — Datos sensibles (salud, religión, ideología, etc.) — Información financiera o bancaria — Datos personales innecesarios para el funcionamiento de la plataforma

4. Finalidad del Uso de la Información

La información recopilada se utiliza para: — Operar correctamente la plataforma — Mejorar la experiencia del usuario — Analizar tendencias de uso y comportamiento — Organizar el ecosistema gastronómico de forma estructurada — Generar estadísticas e información agregada

5. Uso de Datos Agregados

BRIGARI podrá utilizar información anonimizada, agregada y estadística para: — Elaborar reportes de comportamiento — Analizar tendencias del mercado gastronómico — Desarrollar productos y servicios futuros En ningún caso se comercializan datos personales individuales.

6. Cookies y Tecnologías Similares

BRIGARI utiliza cookies y tecnologías similares para: — Recordar preferencias del usuario — Analizar el uso de la plataforma — Mejorar la navegación El uso de cookies se detalla en la Política de Cookies correspondiente.

7. Compartición de Información

BRIGARI no vende ni comparte datos personales individuales con terceros. La información podrá compartirse únicamente en los siguientes casos: — Cumplimiento de obligaciones legales — Requerimientos de autoridades competentes — Servicios técnicos necesarios para la operación (hosting, analítica, etc.)

8. Seguridad de la Información

BRIGARI implementa medidas razonables de seguridad técnicas y organizativas para proteger la información contra: — Accesos no autorizados — Pérdida o alteración — Uso indebido Sin embargo, el usuario reconoce que ningún sistema es completamente invulnerable.

9. Derechos del Usuario

El usuario podrá: — Acceder a su información (si aplica) — Solicitar corrección o actualización — Solicitar eliminación de su cuenta (cuando corresponda) Para ejercer estos derechos, podrá contactarse a través de los canales oficiales de BRIGARI.

10. Información de Establecimientos

BRIGARI organiza información de establecimientos gastronómicos como parte de su función de guía estructurada. Dicha información: — Puede provenir de fuentes públicas — Puede ser editada o complementada por los propios establecimientos — Forma parte del ecosistema de la plataforma Los establecimientos podrán solicitar correcciones o vinculación a sus perfiles conforme a los lineamientos definidos por BRIGARI.

11. Conservación de la Información

La información se conservará únicamente durante el tiempo necesario para cumplir con las finalidades descritas en esta política, salvo obligaciones legales que requieran mayor tiempo.

12. Modificaciones

BRIGARI se reserva el derecho de modificar esta Política de Privacidad en cualquier momento. Las modificaciones serán publicadas en la plataforma y entrarán en vigencia desde su publicación.

13. Contacto

Para consultas relacionadas con esta Política de Privacidad, el usuario podrá comunicarse a través de los canales oficiales de BRIGARI.